FAQ – Questions fréquentes

Risques et allergies ?

En cas d’allergie, prévenez-nous, nous essayerons de trouver une alternative.

Toutefois, nous devons vous signaler que des aliments à coques sont manipulés dans notre laboratoire et que nous ne pouvons vous garantir l’absence totale de contact, il en est de même pour le gluten.

 

Produits locaux et de saison ?

Dans la mesure du possible, Un jour une douceur utilise des produits locaux et de saison.

Voilà pourquoi nous ne vous proposerons par exemple aucun fraisier en hiver.

De plus, certains produits comme les bananes n’ayant pas de producteurs à Nantes, nous ne pouvons pas nous permettre d’être complètement locavores.

 

Pourquoi mes gâteaux/biscuits ne sont pas tous identiques ?

Tous nos articles sont réalisés à la main, leurs différences font leur charme !

De plus, par respect pour le travail des autres artisans, nous ne copierons jamais à l’identique un modèle trouvé sur internet.

Chaque commande sera alors unique.

 

Si je vous envoie une photo, vous me faites exactement le même gâteau ?

Non ! Les gâteaux et biscuits fabriqués par Un jour une douceur sont des pièces uniques.

Nous pouvons nous inspirer d’un gâteau, en saisir quelques détails mais nous ne copierons pas à
l’identique et ce pour deux raisons :

  • les droits à la propriété intellectuelle
  • le respect du travail des autres pâtissiers

 

Comment commander ?

Contactez-nous par téléphone au 06 47 96 91 95 ou via l’outil de chat ligne à disposition sur notre site, nous vous recontacterons dans les plus brefs délais pour faire un point sur votre demande.

Pour les commandes de biscuits, entremets, tartes, etc. un délai minimum de 72h est nécessaire.

Pour les commandes de cake design, de biscuits décorés ou de modelages personnalisés, merci de nous
contacter au minimum 1 semaine à l’avance, certains éléments comme la décoration nécessitant un
temps de séchage.

 

Quels moyens de paiement ?

Nous acceptons les paiements par virement, en espèces et par carte.

Nous disposons d’un terminal de paiement SUM UP qui accepte les paiements par carte « classiques », les paiements sans contact et qui nous permet également de vous envoyer un lien de paiement sécurisé pour les acomptes par exemple.

Pour chaque achat, nous vous fournissons une facture.

 

Et la livraison ?

Nous pouvons livrer nos gâteaux à votre lieu de réception moyennant un supplément, dans le cadre
d’évènements important (mariage, communion, bar-mitsvah, baptême,…), sur devis.

Le prix de l’essence étant fortement aléatoire, cette prestation n’a pas de forfait fixe.

Il est également possible de venir retirer vos commandes à notre laboratoire en click & collect.